Agriculture, forêt, pêche, ressources marines
Huîtres de Normandie : 5 crus de qualité de Gouville à Veules-les-Roses
Première région conchylicole de France, la Normandie veut donner à ses huîtres, encore méconnues par rapport à celles d'autres régions, la place qu’elles méritent sur le marché. Fruit d'une dizaine d’années de travail, un label de qualité européen leur donnera bientôt une meilleure reconnaissance et contribuera à la modernisation de toute la filière.
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